2020-01-08 牛肉が合う鍋? 年月の流れは早いもんで、 気付けばまた鍋の季節に。 鍋でふと思ったのが、○○鍋って名前が付くもので 牛肉との相性が良い鍋料理って少ないな、と。 すき焼きとかしゃぶしゃぶの様な 一般的には鍋の字が付かない鍋料理は別として、 基本的には鶏肉か豚肉かですよね あくまで肉系の鍋の話ですが。 いわゆる「鍋」って感じの料理で 牛肉との相性が良いのを今度調べてみます。